Krájecí endgrainové prkénko

Popis

Řeznické (tzv. endgrainové) bukové kuchyňské prkénko vám vydrží téměř věčně. Díky specifickému technologickému postupu je zaručeno, že krájíte do odolné čelní části dřeva do „endgrainu“, ostří nože zajíždí mezi dřevěná vlákna, ta se nepřeřezávají a nože se méně tupí.
Abyste správně prkénko vyrobili, provede vás lektor celým postupem výroby a připraví vám polotovary tak, abyste mohli tvořit váš výsledný obrazec v podobě šachovnice. Během kurzu se naučíte, jak správně lepit jednotlivé dřevěné hranoly, naučíte se pracovat s formátovací pilou, srovnávat se srovnávací a tloušťkovací frézkou, se spodní frézkou a brusným nářadím. Dozvíte se také, která dřeva jsou více a která méně vhodná pro použití na výrobu kuchyňských prkének.
Na závěr svůj hotový výrobek ponoříte do lázně s ostropestřecovým olejem.

1. den: teorie, lepení hranolů do spárovky, srovnávání a spárovky, řezání a lepení do výsledného vzoru.
2. den: srovnávání a tloušťkování prkénka, ořez do výsledného tvaru, úprava hran spodní nebo ruční frézkou, broušení a olejování.